Fermentista Academy
Spezialangebote
Jetzt von unseren E-Learning Spezialangeboten profitieren und zuhause fermentieren lernen!
Die zwei Masterclasses, die Dich zum Fermentations-Spezialisten machen. Nach diesen Kursen kannst Du jedes Gemüse fermentieren und mit wilder Hefe und anderen Mikroben Getränke herstellen.
Diese zwei Kurse machen Dich zum wahren Experten in der Herstellung und Verwendung von Psten-Kimchi, Wasser-Kimchi, weissem Kimchi, Miso, Amazake und Shio Koji.
Alles über das menschliche Mikrobiom und die nützlichen Darmbakterien und wie diese unsere Gesundheit beeinflussen. Inklusive vieler Alltagstipps und Arbeitsblätter.
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