Mikrobiom & Fermentation

Möchtest Du Dein Darm-Mikrobiom verstehen und lernen, wie Du Deine Darmgesundheit verbessern kannst? Möchtest Du in die grosse Welt der Fermentation eintauchen?

Unser Kurs führt Dich in die wissenschaftlichen Zusammenhänge des Mikrobioms ein und liefert Dir viele Strategien für mehr Gesundheit, die einfach im Alltag umsetzbar sind.

Der Kurs ist tiefgründig und trotzdem zugänglich und einfach zu folgen.

Starte heute und verbessere Deine Gesundheit in einfachen, kleinen Schritten!

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Hast Du gewusst, dass unsere Darmbakterien die Funktionen des ganzen Körpers beeinflussen und dass deren Ungleichgewicht, genannt Dysbiose, zu chronischen Krankheiten führen kann?

Wir führen Dich von Grund auf in die Thematik ein, damit Du die vielen Themen rund um das Mikrobiom in Zukunft verstehst. Du kennst danach die Zusammenhänge zwischen nützlichen Bakterien, Darmgesundheit und chronischen Krankheiten und weisst, wie Du mit verschiedenen Änderungen im Lebensstil Deine Darmbakterien unterstützen kannst. Das menschliche Mikrobiom ist gerade eines der heissesten Forschungsgebiete weltweit. Lerne auch Du, was es damit auf sich hat!

Nach einem Pausebuffet mit vielen köstlichen fermentierten Speisen und Getränken tauchst Du in die grosse Welt der Fermentation ein. Du lernst die vielen Arten von Fermenten kennen und kreierst Dein eigenes Gemüseferment zum mit nach Hause nehmen.

Umfang
Theorie Mikrobiom, Pausenbuffet, Theorie Fermentation, Gemüseferment selbermachen
Dauer und Preis
3 Stunden
CHF 150
Kursunterlagen
Kursfolien und diverse Arbeitsblätter (PDF)
Lernart
Theorie, Praxis

In diesem Kurs beleuchten wir die Thematik von verschiedenen Gesichtspunkten. Wir geben Dir konkrete Tipps, die Du gleich umsetzen kannst dank unseren praktischen Arbeitsblättern. Du lernst neben den vielen kleinen Änderungen im Lebensstil zudem, welche fermentierten Lebensmittel Dich für mehr Darmgesundheit unterstützen können.

Der Kurs wird geleitet von Franziska Wick, zertifizierter Fermentista und Beraterin für Darmgesundheit. Dieser Kurs wurde in Zürich vor Ort mit über 200 Teilnehmern in Workshops getestet und verfeinert für einen optimalen Lernerfolg.


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